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La cuisine du Boomerang est unique en France et régale des visiteurs du monde enter.

Rose Marie et Brent s’approvisionnent chez les artisans locaux (boucher, boulanger, fromager) et utilisent les fruits et légumes cultivés chez eux autour du restaurant et dans la campagne environnante.

L’ingrédient ‘secret’ : l’extraordinaire saveur que les épices aborigènes australiennes apportent à chaque met.

Que vous vous décidiez pour le menu barbecue de Brent ou pour l’une des spécialités de Rose Marie, vous serez ravi.  Menu

Le Boomerang offre également une gamme des vins australiens et du pays, des bières, des spiritueux et des liqueurs pour compléter votre expérience dinante.